〔記者黃建華/高雄報導〕2015年高雄海味漁鄉美食節活動,本週六、日將由「彌陀虱目魚文化節」打頭陣,「永安石斑魚節」、「茄萣烏魚海鮮美食節」與「梓官海鮮節」將輪番接力登場,民政局長張乃千指出,想品嚐高雄海線(台十七線)沿線漁鄉美食,別錯過良機!
民政局長張乃千今天出席在海寶國際飯店餐廳舉行的「2015高雄海味漁鄉美食節」記者會,並邀香港籍的海寶飯店主廚煲湯烹煮藥膳虱目魚等多道海味美食,以及正妹熱舞炒熱氣氛。
張乃千致詞時強調,高雄市彌陀區、梓官區、永安區及茄萣區是高雄重要的4個「漁業重鎮」, 漁產品質亦為全台之冠,這場記者會是要報好吃的料理給大家知道,他戲稱:「高雄的海鮮好不好吃、贏不營養,看我的肚子就知道!」
據指出,「彌陀虱目魚文化節」將在10月24、25日於彌陀區漁會前廣場登場,有台語天王天后表演、20元虱目魚特賣、園遊會市集。
「永安石斑魚節」11月14日、15日則在永安區公所休閒公園舉行,「茄萣烏魚海鮮美食節」12月12日在興達港情人碼頭園區舉行,另外,「梓官蚵仔寮海鮮節」12月12日、13日則在戀戀蚵子寮門市展售中心前廣場有現撈海鮮拍賣、免費漁產品品嚐。
海洋局副局長柯尚余也說,高雄市是最亮眼的海港城市,擁有全國最大漁港的先天優勢,漁產資源相當豐富及多元化,茄萣區、永安區、彌陀區及梓官區是高雄重要的4個「沿海漁鄉」,虱目魚、鱸魚、白蝦、石斑、烏魚等,今年4漁鄉首次進行聯合行銷,邀請大家一同感受高雄海味漁鄉的活力與魅力!
據指出,彌陀區虱目魚塭面積高達三百多公頃,年產量六百萬斤,是高雄市主要虱目魚產地,虱目魚文化節今年已是第17屆舉辦;永安區被稱為「石斑魚的故鄉」以LNG的鑽石斑聞名;茄萣區更是烏魚子的故鄉,每年為當地漁民帶來可觀的財富,故亦將烏魚稱作『烏金』。梓官蚵子寮更是全國現撈漁獲最多的漁港,拍賣制度健全魚貨新鮮種類眾多,為全國現撈漁獲之冠。