〔記者黃建華／高雄報導〕2015年高雄海味漁鄉美食節活動，本週六、日將由「彌陀虱目魚文化節」打頭陣，「永安石斑魚節」、「茄萣烏魚海鮮美食節」與「梓官海鮮節」將輪番接力登場，民政局長張乃千指出，想品嚐高雄海線（台十七線）沿線漁鄉美食，別錯過良機!
張乃千說，「高雄的海鮮好不好吃、贏不營養，看我的肚子就知道!」（記者黃建華攝）
「2015高雄海味漁鄉美食節」記者會，並邀香港籍的海寶飯店主廚煲湯烹煮藥膳虱目魚等多道海味美食，以及正妹熱舞炒熱氣氛。（記者黃建華攝）
2015高雄海味漁鄉美食節活動，本週六、日將由「彌陀虱目魚文化節」打頭陣。（記者黃建華攝）
陶板炊石斑等海鮮料理與鍋物，色香味俱全。（記者黃建華攝）
虱目魚春捲和魚片做成的水果沙沙，讓人看了垂涎欲滴。（記者黃建華攝）
民政局長張乃千今天出席在海寶國際飯店餐廳舉行的「2015高雄海味漁鄉美食節」記者會，並邀香港籍的海寶飯店主廚煲湯烹煮藥膳虱目魚等多道海味美食，以及正妹熱舞炒熱氣氛。
張乃千致詞時強調，高雄市彌陀區、梓官區、永安區及茄萣區是高雄重要的4個「漁業重鎮」， 漁產品質亦為全台之冠，這場記者會是要報好吃的料理給大家知道，他戲稱:「高雄的海鮮好不好吃、贏不營養，看我的肚子就知道!」
據指出，「彌陀虱目魚文化節」將在10月24、25日於彌陀區漁會前廣場登場，有台語天王天后表演、20元虱目魚特賣、園遊會市集。
「永安石斑魚節」11月14日、15日則在永安區公所休閒公園舉行，「茄萣烏魚海鮮美食節」12月12日在興達港情人碼頭園區舉行，另外，「梓官蚵仔寮海鮮節」12月12日、13日則在戀戀蚵子寮門市展售中心前廣場有現撈海鮮拍賣、免費漁產品品嚐。
海洋局副局長柯尚余也說，高雄市是最亮眼的海港城市，擁有全國最大漁港的先天優勢，漁產資源相當豐富及多元化，茄萣區、永安區、彌陀區及梓官區是高雄重要的4個「沿海漁鄉」，虱目魚、鱸魚、白蝦、石斑、烏魚等，今年4漁鄉首次進行聯合行銷，邀請大家一同感受高雄海味漁鄉的活力與魅力！
據指出，彌陀區虱目魚塭面積高達三百多公頃，年產量六百萬斤，是高雄市主要虱目魚產地，虱目魚文化節今年已是第17屆舉辦；永安區被稱為「石斑魚的故鄉」以LNG的鑽石斑聞名；茄萣區更是烏魚子的故鄉，每年為當地漁民帶來可觀的財富，故亦將烏魚稱作『烏金』。梓官蚵子寮更是全國現撈漁獲最多的漁港，拍賣制度健全魚貨新鮮種類眾多，為全國現撈漁獲之冠。
留言列表
